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2008年 11月 03日 ( 1 )


2008年 11月 03日

連休最終日

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最終日なもんで、景気よくいきましょうやと、

ベルギー白ビールをったっぷり使って、

豚バラとガルバンゾー、もろっこいんげんのブレゼ~万願寺唐辛子のグリル添え~

なんぞ、ランチde出してみたものの,.まるっきり夏のメニューやないか。。。。。。

だもんで、
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デザートだけは、セゾン、セゾン。。。まぁ、、、、季節感をと、、、、

紅玉を使って、焼きリンゴのミルフィーユ~キャラメルソース~

なんぞをお出ししている。。ミルフィーユっていっても、パイ生地やなくて、

チュイルなる、さくっと軽いクッキーみたいな、ランドグシャみたいなもんで、はさんでいる。

まぁ、お試しを。。。。。

みたいな。。。

by cafe-cabaret | 2008-11-03 17:45