第三火曜日は、基礎ワインセミナー研修のため、
今月より、14:00までの営業とさせて頂きます。。
なお、ワインセミナーが、5月で終了となりますので、
6月より通常どおり15:00までの営業となります。。。
すこし、面倒な感じですが、ご理解のほど、宜しくお願いいたします。
スタッフ一丸となって、ワインの楽しさを伝えることができたらと
考えています。
みたいな。。。。。
一日一麺。。。。
今日は、あまーい醤油風味の焼きうどん。。。。
15年ぶりぐらいに食したが、味もあいまいな記憶しかなく、まぁ、
ただ単に自分が食べたかった味をそのまんま作っただけだが、
これがなんと、母親が作ってくれていた味に近いと思っている。。。
やはり、幼少期の感覚というのは、すごいものだぁ。。。。。
お客さんから頂いたこのケーキうまかったなぁ。。。。。」
みたいな。。。。。