カバレ日誌 

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2014年 04月 17日

カブーロについて

カブーロのランチ紹介しまっす!!
なかなかアップできないいい加減な店主をお許しくださいませ!!

カブーロランチは、コース仕立てとなっています。
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前菜
渡り蟹のクロケット、春野菜のサラダ添え!!ソースシャスール。。


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魚料理
鱈のロティ ブロッコリースプラウト添え、ブロッコリーのクーリで!!
野菜のソースで軽やかに仕上げてます。

これに、
スープ、メインの肉料理、デセールがついて、2500円、税込で2700円。。
ほんと8%がかなりハードルあげてるような気がしまっす。


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フランスっぽさだけは絶対譲れません。。
6テーブル16席となっていますゆえ、
ご予約をお勧めいたしマッス!!

どうかよろしくお願いします。。

貸切パーティも随時承ります。。

みたいな!!!
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by cafe-cabaret | 2014-04-17 15:50


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