カバレ日誌 

cccabaret.exblog.jp
ブログトップ
2011年 07月 06日

八幡浜マラソン

先日は、月一企画のとりつ会。。。
今回は、会長のお膝元 八幡浜での開催でっす。。
e0145437_12512886.jpg

会の始まる前に、、ちゃんぽんを一杯。。。。
イーグルさんに突撃でっす。。。お父さんがちゃんぽん作ると柔麺。。。息子さんが作ると強麺。。

今日は、柔麺。。。。あっさりとした鶏がらベースで食前にはうってつけ。。。

さあ、会場へ。。。
e0145437_12583853.jpg

会長からの一言
今日は5件のはしごをよういしておりまっす。。略して八幡浜マラソン。。八幡浜の住宅街にありまして、native浜っ子じゃないとたどり着けません。
e0145437_131961.jpg

メニューはありません。。。予約のみで、6名さまからでないと入れません。。。

少しの特別感に心踊ります。
e0145437_1373721.jpg

地元でとれた たこ、いか、貝の中華マリネ。。。
素材を活かす料理というのがこのひと皿で垣間見えます。
e0145437_1393527.jpg

エビチリのエビも地元のえびちゃんでっす。。
e0145437_1310248.jpg

アニス(八角)の香りをまとった焼豚。。好みは分かれますが、僕は大好きです。。
ボルドー赤であわすと佳いだろうう。。。
e0145437_13115713.jpg

若干辛いぐらいですが、、五香粉が特徴的で、四川飯店とはまたちがった、かるやかな
お花の香りもした麻婆豆腐。。。う、、、、う、、う、まい。。
そのた、唐揚げ、餃子、中華クラゲやスープを堪能し、、、

締めのチャーハンが、秀逸。。。。しっかりと味がついてながらも、かるやかで、ふわっ、ぱらっで、、
しかし、、、写真の撮り忘れ  残念。。
e0145437_13172536.jpg

あつあつ、水飴絡めたての大学芋。。
あつあつの大学芋は、糸ひきまくるので、水にちょぽっといれて、糸切って、水飴かりっとさせて
いただきます。。大学芋がこんなに美味しいとは知りませんでした。
e0145437_13194114.jpg

締めの桃尻饅頭。。
セクシィィー。。
e0145437_13252558.jpg

最高

みたいな。。。
[PR]

by cafe-cabaret | 2011-07-06 13:25


<< 八幡浜マラソン02      アミテッィエ >>