2011年 04月 27日
昨日もいってしまいました。。とり泉ランチ。。。 ねっとりと、そして、炭火が香ばしい地鶏たたき。。日向鶏だそうでっす。。 ランチのセットは。チキン南蛮。。。。 これは、宮崎地頭鶏。。。日向夏のアクセントと工夫がすばらっしい。 おもいっきりこの日は暑くて、、いっちゃいました。今年初。。 食後のデザートは、 赤のれんで、クリームミルク宇治金時。。。 かき氷メニューの王様をチョイス。。。 横のご老人は、びっくりぜんざい。。。 まだまだこどもな私です。 この後、風味花伝にて、イトオテルミー(温熱療法)を受け、、(びっくりしました。早朝ランで、 膝をすこしわるくしてたのが、だまってたのに、ばれました。。膝からけむりぼーぼーです) お香の匂いをぷんぷんかぐわせて、 先日お声をかけて頂いたアイリーさんへ出向き、数々のご無礼をあいさつがてら、兵頭さん、曽我部さん にお詫びし、素敵な洋服も見ずに走り去り、(今度ゆっくりいきまっす。) そのまま、鳥津会総長のおみやを受け取り、 晩飯。。。。。。 「the いわゆる 男の台所。。。」 献立 ナンプラー卵ドレッシングサラダ、紅茶風味のトマトサラダ、 あまとろ豚ステーキ、スナップ遠藤と人参のまりね。 専務から頂いたイノシシの赤ワイン煮、レンズ豆煮込み。 ブルゴーニュの白 小ざさの最中 久々に 自分の料理を食べました。。。 作るのに夢中で、写真とれませんでした。。。。 みたいな。。。。
by cafe-cabaret
| 2011-04-27 10:23
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