ジビエと鳩。。フォアグラのテリーヌ。
しっとりしてうまかった。
すずきとウイキョウ ベアルネーズソース。。。
すずきにベアルネーズソース。。。基本的、王道。クラッシック。。な合わせ方。。
文句なし。。。間違いなし。。。誰がたべても美味しい。。。。
ブノア素敵なお店です。。アランデュカスの思いから、内装やら、料理やらすべて
サーヴィスの方が教えてくれました。。。さいごには、厨房も見学させて頂きました。。
こんなサーヴィス最高や。。。。。
がが、、、、
鈴木と言えば、、、、、、上野毛ロワジールの鈴木パン。。。
ほんとこの人のパン、愛媛でもファンがおおいなぁ。。。
すごすぎ。。。
みたいな。。。。