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カバレ日誌 

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2010年 04月 14日

カバレラン日誌

松野町桃源郷マラソンでの、惨敗からか。。。。
ランニング熱が、一気に。。。。。。。

加速してしまった。。マラソン後、休んだのは、二日間だけ。毎日早朝に1時間のLSDをかましている。。

休日には、1.5時間のLSDを取り入れた。。とりあえず、長時間のランを支える足を作ることをマイコーチ(お客さまであり、俊足ランナー)から提案された。。

「いかに楽に走って、ベースを上げていくかがポイント。多くの日本人のトレーニングや根性論はまったく無視。まず楽しくなければなりません。」

みたいな。。。。なもんで、毎日楽しく走れてしかたないっす。。。。ほぼ毎日メールにて、今日のラン日誌をメールして、アドバイスももらっています。。

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で、昨日飲んだワイン。。。
スパークリング ブランケット ド リムー「スパークリング発祥の地みたいな感じ」
気軽にどんな食事とも合うバランスのいい、平たいワインだったなぁ。。。

ミュルゲイ デゥ リモザン    ドメーヌロベールドゥノジャン
この白ワインは、AOCブルゴーニュだけれんども、中身は、泣く子もさらに泣くムルソー。。。

ムルソー一級畑レシャルムの隣畑だが、なぜかそこはAOCムルソーから外れている。。

なもんで、価格はムルソーとしてはかなりのお値打ちで、、、、しかも

リッチなバターのようなオイリーなコクががちこーーーーーーんんん。
余韻も長く さらにバニラのニュアンスもあるなぁぁぁぁx。
白ワインが美味しい季節になりやんした。。。

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で、さらに今日のランチが、、超久々。。「豚バラのビール煮~春キャベツブレゼ添え~

このランチ、昨日の似非ムルソーと相性ばっちりやな。。。なんて、ランチ中作りながら、

思ったが、すでにワインはない。。。。残念。。

みたいな。。。

by cafe-cabaret | 2010-04-14 13:31


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