カバレ日誌 

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2014年 12月 17日

仕事で走るから、仕走です。

さすがに師走です。。

20日は、カフェカバレ、ディナー貸切のため、19時あたりでクローズとなります。。
22日も、カフェカバレ、ディナー貸切のため、夜の営業はございません。。

そして、クリスマス。
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今年は、カフェカバレは、アラカルトでの営業となります。。コース料理は、
4階ル カブーロでとなります。。
ルカブーロ 23.24.25日とクリスマスディナーコースのご用意がございましたが、
23日はご予約でいっぱいとなりました。
24日は若干のお席となっております。
25日は余裕がございます。
なお、カフェカバレは、両日ともにお席のみご予約で案内しておりますが、若干の席の空きがございます。
よろしくお願いします。

ルカブーロ コースの内容です。

冷前菜 オマール海老のタブレ
温前菜 フレッシュトリュフを纏った白子のムニエル
スープフォアグラを浮かべた丸ごと蕪のポタージュ
まはたのポアレ、ブールブランソース
ビュルゴさんのシャラン鴨胸肉のロースト
いちごのパリブレスト
コーヒーか紅茶

まったく、仕事べったりで、ブログ更新もままならず。。クリスマスの告知もままならず。。。
大変告知遅れたましたこと申し訳ございません。。よろしくお願いいたします。。


そして、年末年始のご案内です。
カフェカバレ
30日まで営業。新年は2日から。
ルカブーロ
29日まで営業。新年は7日より。

よろしくお願いします。。
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by cafe-cabaret | 2014-12-17 10:06


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