国際ホテルにて、試飲会。。。イタリア食材の総合商社 モンテ物産より、40本ほどのワイン。。。
こぢんまりと集中して飲めたなぁ。。。。
ベルたーにのソアーヴェ。。。ジャケとブランドに負けたのか。。。
飲んで旨くかんじるにゅぁぁぁぁ。。。
カドス。。。。口の中に広がる完熟したアプリコットやらパパイヤやら。。。甘い果実の香りに
ミエル(蜂蜜)がかかっているががが、、しゅっと酸も程よく乗り、べたつかない。。。。余韻もすっきり。
マイ師匠 I氏に試していただくと、、、「曽我部君、これ、ブラインドやとブルゴーニュの白とまちがうなぁ。。。
ただ、ブルゴーニュブランだと、この価格でこのレベル。。。普通やで。。。」」」」」」
さすがです。。。僕の最近の好みが、バーガンディの白なんで。。。。恐れ入りました。。。
もちろん、これら高価格帯のワイン(一万円弱)。もがっちり試しました。。。
初めての ラスピネッタ。。。。。もう少し期待したなぁ。。。。佳いけれども。。。
金額に対する期待チューもんが、大いにありますもんで。。。
みたいな。。。。