グランヴァン祭り

決して、カバレ主催ではございませんし、やりたくても、できません。。。。。


２００７　バタールモンラッシェ　ピエールモレ（ピュリニー最上のドメーヌ）
２００４　オーパスワン　
２００６　カレラ　ジャンセン

先日の貸切パーティでの持ち込みで、振舞われたグランヴァン（偉大なワイン）達。
バタールモンラッシェなんて代物は、ブルゴーニュで、モンラッシェの次にすばらしいとされている
特級畑、、言わずもがなオーパスワンは、カリフォルニアでのボルドースタイルでの最高峰。。。
カレラ　ジャンセンとは、カリフォルニアのロマネコンティなんて揶揄されます。。。

これらのワインで、桁が二つほどずれるものでしょう。。。。

いつかやりたいなぁ、、、こんなパーティ。。。。


カバレスタッフも二人が西条出身。。。。。

先日の休みに帰省していた、スナップさんが、おみやにユロのパンを。。。。。

いい粉の香りがして、少しの酸味を感じ、口が痛いほど、ぱりっとしやがって。。。。

このパンだって、、、、グランパン（偉大なパン）だぁぁぁ。。。

みたいな。。。