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カバレ日誌 

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2009年 10月 31日

ありがとうございます。

ありがとうございます。_e0145437_10405385.jpg

mさんyさんからソムリエのお祝い。。。

なんと、リコスイーツのケーキなんて、、、激やばなもんで、

漆黒のチョコレートケーキは、美味しすぎて、ヒロシカンゲキ!!!でした。。。

ありがとうございます。



ありがとうございます。_e0145437_10464671.jpg

で、そのリコスイーツさんからは、モンドールをいただきました。

秋、冬にしか出回らないウォッシュチーズ(まっ、いわゆるクサいやつねねねね。)で、

もみの木の樹皮でチーズを巻き、熟成させてつくるもので、上面の皮を取り除いて

スプーンですくって食べるのが、最高。。。

もう少し熟成させてから食べるのが、楽しみ。。。。。

みたいな。。。

by cafe-cabaret | 2009-10-31 10:56


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