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カバレ日誌 

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2016年 10月 05日

shima 2016

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久々に今年はイベントに出ています。。

先月は、アエル前のイベントに土日参加いたしまして、フランス惣菜と自然派ワインを売っておりました。
お客さんとも周りで出店されている方との繋がりが楽しいイベントでした。
そして、
この秋の一大イベントとし
しまなみ海道真っ只中、大三島にて、
島渡る音の波 shimajamフェスティバルが開催されます。。

http://www.shimajam.com/


このイベントにも、フランス惣菜と自然派ワインで出店致しマーーーース。。。
フライングキッズの浜ちゃんなんて、
夏の八幡浜で開催されたイベントの田島貴男に近いもんがありますね。。
僕ら世代はどストライクです(笑)
よろしくお願い致します。。

でもう一つ。。。
我がランシックに、ネットショップができました。。

http://www.runsick.thebase.in



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ランニングライフがもっと楽しくなるようなギアを提案できたらと思っています。。

が、!!!!
大変申し訳ありましぇん。。。
注文殺到で、ただいま欠品しまくっております。
来週には入荷致しますので、よろしくお願い島っす。

みたいな。。。





# by cafe-cabaret | 2016-10-05 19:40
2016年 09月 01日

ぼくの八幡浜案内

八幡浜にできた入浴施設。
もちのろん、ランの後は、お風呂でしょっと、突撃しました
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海の底深く深くから、お湯を汲み上げているらしく、泥炭が混じって、黒いお湯でしたのて、筋肉よりはお肌によい温泉だと思いマッス。。

ただしーーー、ほんとは、八幡浜、銭湯、夏!!!とくれば、

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ほんとは大正湯なんでっす。。。

まさにレトロ 昭和感ありあり。。
風呂場は、崩壊しまくってて、つま先立ちで恐る恐る入る感じ。お湯の温度調節もセルフで水割り方式。
湯船のタイルは剥げ落ち、背中つけたら、傷がつくレベルですが、佇まいにノックアウト。

しかし、今回、奇跡の改装中で入れませんでしたが、表敬訪問しますた。。

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お風呂の後は、
ほんとに腹が減って、腹が減って、
死にそうでしたので、
夏は鯵、冬は河豚の名店 大島屋さんへ!!!
鯵が美味すぎます。。イヤっ、うめぇーーーーーー!!!!!!!!!!!!っていう感じです。
そぎ切りで薄く作られた刺身は、完璧でした。。わさびではなく、おろしニンニクというのも乙でした。。。
梅しそを忍ばせた鯵フライでは、言葉を失い、ただ、ビールとのマリアージュを楽しみ、塩焼き、日向飯との流れは、失神寸前です。。
食事が終わる頃、大将さんが、すくい網を持って、鯵を釣ってる漁師さんの船が帰ってくるので、仕入れに行ってました。凄い鮮度と情熱を持ったお店だなと感動しました。。。
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絶品ランちの後は、スゥイーーーツ。。。
絶品クレープ ロールさんで、
お腹いっぱいの中、シンプルクレープで美味しいカリッとした生地を楽しみしたが、よくよく考えると、ロールさんは、青果店が営んでるクレープやさんでしたので、果実感のあるものをチョイスしたかったなと後から反省しました。
次回は、フルーツで攻めます。。。

八幡浜をじゃこカリ先輩に散歩案内してもらいながら、港近くのみなっとベンチにて仮眠をとりました。。

えっ!!なぜって????
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それは、夜も八幡浜アマルフィ!!!
会長せったいがあるからです。。(笑)

プリフィクスで、前菜2品、パスタ、メイン、ドルチェと大満足なコース。。

アマルフィ、四国を代表するリストランテですね。。。
ワインのセレクトもよかったです。。。

ただーーし、ぼくちん、リストランテにTシャツ
短パンという出で立ちが申し訳なかったです。。。

次は、襟付きで行きます。。。

さらに八幡浜ディープ紀行は続きますが、ここからは写真撮るの忘れましたので、これにて失礼。。。

八幡浜恐るべし。。。

みたいな。。




# by cafe-cabaret | 2016-09-01 18:51
2016年 08月 31日

夜昼峠攻め

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6時50分発JR松山駅発の電車にo2ca部員と乗り込み、いざ南予方面へ!!!
到着は伊予長浜駅。。。
自分たち的には伊予灘物語だったと自負してます(笑)
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長浜駅では、八幡浜からジャコカリ先輩(じゃこ天界のカリスマ)の到着を待ちあわせ、ここから、肱川を登って、大洲を抜け、
八幡浜までの35キロの始まりデッス。。

なんとまあ、グッドコンディション。。
少し曇り気味。たまに晴間。。
気温をそれほど上がらなくて、気持ちよい 日柄。。。
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10キロほど過ぎたあたりから、テンションアゲアゲ。。お天道様が出てきたので、やっぱりこうなりました。。
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ただいま絶賛売り出し中の裸ラン。。
通称ナチュラルランニングと言っております。。(笑)
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はい。。20キロを過ぎたあたりで、
足のだんだん余力がなくなりました。。
しかし、ここからがきょうの最難関門。
夜昼峠攻略です。
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距離は7キロで、標高350メートルという、ユルーーーーーイゆるーーーーい
坂道延々と続く精神との戦いのようなコースです。。
。低くて険しくて、のびあがりという妖怪もいるようでした。のびあがりに背後から襲う妖怪だそうです。決して、背後に気配を感じても振り返っていけないそうですが、昨日は何度も何度も振り返ってしまいました。。もしかしたら、妖怪のせいで、、10キロ以上山道がが伸びたようにも思っています。とにかく体力、気力ともに限界まで頑張りました。。。
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昔は峠越えるのに、一昼夜かかることから夜昼とも、大洲側は、鬱蒼と茂った森林で暗くて夜、八幡浜側は、南斜面で明るくて、昼といったことで夜昼ともに言われていますが、南予の練習ランニングコースとしてはけっこういいコース。。
これは、勝手に八幡浜文化遺産に認定しますた。。

ほんと久方ぶりの投稿で申し訳ないっす。。。

みたいな。。。。




# by cafe-cabaret | 2016-08-31 17:37
2016年 06月 14日

自然派ワインを楽しむ会。。

昨日月曜日夜は、特別営業となりまして、自然派ワインを楽しむ会を行いました。。

自然派と言われるワインは、
葡萄もまた、その葡萄からワインを作ることもナチュラルに作るというのが
分かりやすく伝わりやすいと思います。。
そんな自然派ワインは、柔らかく、旨味がしっかりとあり、濃い、薄いといった
ベクトルでは計れないお味でっす。
そんなワインに合うかなーーと思って
高知の朝採れな魚たちがさんじょうつかまつりますた。。
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鰹、縞鯵、烏賊、鯵、墨くいうおというラインナップで、高知から届いたのは16時。。
会が始まるのは、19時。。。。
間に合うか????
ヒヤヒヤもんで焦りながらつくりました。(笑)
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鰹。お好きなソースで。。
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アリッサ、バジル、トマトビネガー、
アイオリ(にんにく卵黄ソース)!
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たたきも!!
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縞鯵は、炙って、河内晩柑とルッコラで勝負!!!
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鯵は、マリネって、卵黄、ピクルス、ケーパーであえて、パンにのせてどうぞ。みたいな。。。
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すみくいうお
高知では もつ というお名前ですたが、
どちらにしても初めてのお魚。。
さばいて、食味してみると、
柔らかく、崩れるような食感ながら、
くせはなく、少し脂がのっている美味しいおあじ。
刺身でもよかったですが、
ここはフリットにしました。。
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はい。この日の秀逸。。
パットルーのシャブリ。。
たまらん美味かったです。
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なんや感やで、
3時間ぶっとおし。。
店主も座って、お客さんと一緒に楽しみマスター。。。
きょうも、ワインのウンチクはそこそこに、いろんなことをおしゃべりしましたあ。。。
なんかかたっ苦しくなくていい感じですた。。

自然派だけに、本当不思議なことに二日酔いもありませんんんん。。

次回は、
映画とワイン!!というテーマでやろうと、私息巻いてしまいましたが、
まあなんとかなるでしょう。。(笑)

シネマ デュ ヴァン 。。

とりあえず、響きの良さに任せて、

やりますので、よろしくお願いします。。

みたいな。。



# by cafe-cabaret | 2016-06-14 18:03
2016年 06月 02日

ひろし 癒しのフラワーハウスた

きょうは夜からの仕事でしたので、
軽トラを実家から拝借しまして、
花の森ホテル近くのフラワーハウスに突撃することになりますた。
なかつぜおわ
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もう真夏日のような日差しですね。

こんな日に食べたくなるのは、
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はい。お蕎麦です。。
先日の西條そば甲さんにやられて以来、
そばが食べたくてしかたなくて、しかたなくて。。
きょうは、軽トラかっ飛ばして、いよ翁に伺いました。。(笑)
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お酒欲しくなりましたが、きょうのメインはまだまだこれからなので!!!
ぐっと男は我慢です。。
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で、中山にあるフラワーハウスへ。
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大きな温室となっていて、
中には巨大化した南国系植物の天国となっています。
そんな展示の植物を眺めた後は、
販売コーナーに移って、ブツを物色します。
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オーストラリアでは、大きな木になっているボトルツリーを購入しました。

大きな私ぐらいの背丈のサボテンも勢いに任せて買ってしまいマスタ。

家族にも相談せず、
勝手に我が家の玄関に放り込んで、
私は時間となりましたので、
仕事に向かいました。。。。。。。。。

案の定、家族全員からクレーム。。

家族全員女子。。。

せっかく自宅をいい感じにしようと思っただけなんですけど。。

勝手に男の園芸やりやがっててきな!!!

男はつらいよ。。。

みたいな。。。

# by cafe-cabaret | 2016-06-02 16:52